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Maestría en Administración de negocios de alimentos y bebidas

Solicitud de Preinscripción
 

Descripción:

La maestría en Administración de negocios de alimentos y bebidas tiene como objetivo formar especialistas que generen innovaciones,  solucionen problemas y tomen decisiones productivas que incrementen la competitividad en los negocios de alimentos y bebidas.

Modalidades disponibles:

Perfil de ingreso:

El aspirante:

1
Es licenciado en Administración de Empresas, Gastronomía, Turismo o carreras afines.
2
Tiene conocimientos sobre fundamentos de las ciencias económicas y administrativas.
3
Se interesa en el sistema logístico y administrativo del manejo de alimentos y bebidas.
4
Conoce los modelos elementales de negocio, promoción de eventos y operación de alimentos y bebidas.
5
Es atento y servicial.

Perfil de egreso:

El egresado:

1
Tendrá una visión estratégica para tomar decisiones gerenciales.
2
Integrará conocimientos, habilidades y actitudes para potenciar logros en el ámbito nacional e internacional.
3
Tendrá conocimiento de retención y capacitación del personal por área funcional.
4
Sabrá diseñar adecuadamente los espacios físicos destinados a negocios de alimentos y bebidas.
5
Conocerá las principales normas que regulan el servicio de alimentos y bebidas.
6
Aplicará las estrategias de mercadotecnia correctas para difundir y comercializar efectivamente los servicios de alimentos y bebidas.

Campo laboral:

El egresado podrá:

1
Dirigir su propio negocio de alimentos y bebidas.
2
Laborar como director o gerente general en un negocio de alimentos y bebidas.
3
Desempeñarse como administrador en una organización o negocio especializado en alimentos y bebidas.
4
Dirigir el área de mercadotecnia en empresas de alimentos y bebidas.
5
Asesorar a empresas e inversionistas del sector.
6
Ejercer como consultor de negocios de este ramo.
 

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