El concepto de hospitalidad, por su origen etimológico, se refiere a recibir o acoger con amabilidad al invitado. Tomando esto en cuenta, se deduce que el punto central de la hospitalidad es el anfitrión, pues es el encargado de responder a las necesidades de los huéspedes.
En este sentido, podemos entender que los licenciados en Administración de Empresas de la Hospitalidad son clave dentro de esta Industria, ya que son los encargados de dirigir con eficacia las empresas, tanto hoteleras como las de alimentos y bebidas para satisfacer las necesidades y expectativas de los visitantes.
Perfil profesional del Licenciado en Administración de Empresas de la Hospitalidad
Los profesionales de la hospitalidad son expertos en el diseño de modelos de negocio, así como la dirección de las operaciones de las distintas empresas o servicios que conforman la industria de la hospitalidad, como lo son:
- hoteles;
- restaurantes;
- spa;
- parques temáticos;
- clubes privados;
- entre otras.
Los licenciados en Administración de Empresas de la Hospitalidad son los encargados de coordinar los procesos productivos de estas empresas, proponiendo soluciones innovadoras que respondan a las necesidades de los usuarios e impulsando una cultura de calidad de servicio al cliente.
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Habilidades laborales de un egresado
La industria hospitalaria es una de las más extensas y variadas actualmente, ya que no solo abarca el sector hotelero y de alimentos, sino que además brinda entretenimiento, aprendizaje y cultura a sus clientes.
La licenciatura en Administración de Empresas de la Hospitalidad te brindará los conocimientos y habilidades necesarias para crear modelos de negocio exitosos, optimizando los recursos disponibles para cumplir las expectativas y objetivos tanto de la empresa como de los viajeros.
Liderazgo
Los administradores de empresas hospitalarias cuentan con conocimientos en liderazgo para el desarrollo estratégico de negocios. Desarrollan habilidades directivas para desempeñarse en puestos de alta gerencia en las distintas áreas de la organización con eficiencia y compromiso.
Gestión del talento humano
Una de las habilidades laborales más importantes para desempeñarte como administrador de empresas es la gestión del talento humano, ya que se trata de la principal fuerza de trabajo de este sector.
Como egresado de Administración de Empresas de la Hospitalidad contarás con amplios conocimientos de gestión de equipos de trabajo, calidad de servicio al cliente, entre otros, que te permitirán impulsar el desarrollo de competencias en los colaboradores de la empresa.
Administración financiera
Como encargado de la organización, planeación, dirección y control de los recursos de la empresa de la hospitalidad, es indispensable contar con conocimientos financieros, fiscales y contables que impactan en las decisiones de inversión y rentabilidad.
Por ello, el programa educativo de IEU te brindará los conocimientos necesarios para gestionar las finanzas de pequeñas, medianas y grandes empresas dentro del sector hospitalario.
Planeación estratégica
Tus habilidades de planeación estratégica te permitirán diseñar estrategias efectivas que contribuyan al logro de los objetivos de la empresa, enfocando de la mejor manera posible la toma de decisiones ejecutivas.
Campo laboral para Licenciados en Administración de Empresas de la Hospitalidad
Siendo uno de los sectores productivos más importantes y amplios en América latina, estudiar una licenciatura especializada en la industria hospitalaria te brindará mayor certeza de éxito profesional, permitiéndote acceder a una amplia gama de oportunidades laborales. Además, de acuerdo con el Instituto Mexicano para la competitividad (IMCO, 2021) esta licenciatura cuenta con una tasa de ocupación del 94%
Algunos de los puestos que podrás ocupar como egresado de esta licenciatura son:
- Gestor de calidad en la industria hotelera
- Gerente general en empresas del sector turístico.
- Consultor independiente de servicios turísticos.
- Capacitador especializado en servicios turísticos
- Director de recursos humanos.
- Meeting Planner
- Organizador profesional de congresos
- Gerente de marketing de destino
- Destination Manager
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