Ante el problema que existe por el uso del popote que no se degrada por varios años, la empresa Biofase comenzó a producir, en febrero de este año, el popote a base del hueso del aguacate, el cual se degrada en 240 días.
Biofase es una empresa establecida en Morelia, Michoacán. Desde el 2012 se dedica a la producción de productos hechos por bioplástico, con el objetivo de ayudar al cuidado del medio ambiente.
La empresa produce mensualmente 130 toneladas de productos, de los cuales el 80% es para exportación. El principal consumidor es Estados Unidos, seguido por Canadá, Costa Rica, Colombia y Perú. En México el producto se puede encontrar en algunos supermercados, pero la mayor venta se realiza en empresas como Fiesta Americana, P.F Changs y Chillis.
Fuente: elfinanciero.com.mx